641.5
С 56
Современная молочная кухня [Text] : пер. с чеш. / М. Теплы [и др.] ; пер. И. В. Холодова. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 239 с. : ил.
MeSH-main:
КУЛИНАРИЯ -- COOKING (методы)
ПИЩЕВЫЕ РЕЦЕПТЫ -- FOOD, FORMULATED
МОЛОКО -- MILK (использование)
Additional Access Points:
Теплы, М.
Плавцова, Р.
Румлова, В.
Винш, Я.
Холодова, И. В. \пер.\
Number of copies: 3
КСХ (3)
Free: КСХ (3)
|