А35 Азаров, В. Н. Основы микробиологии и пищевой гигиены : учеб. для товароведных отд-ний техникумов / В. Н. Азаров. - Москва : Экономика, 1981. - 216 с.
MeSH-головна: ГИГИЕНА -- HYGIENE (обучение) ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ МИКРОБИОЛОГИЯ -- FOOD MICROBIOLOGY (методы) Примірників всього: 2 НА (2) Вільні: НА (2) |