613.2 W 64     WHO (World Health Organization).     Evaluation of certain food additives and contaminants [Text] : seventy-third report of the Joint FAO/ WHO Expert Committee on Food Additives / WHO (World Health Organization). - Geneva : World Health Organization, 2011. - 226 p. - (WHO Technical Report Series ; 960). - ISBN 978 92 4 120960 1 УДК 613.2 614.258(100)=111 613.292=111 MeSH-головна: ВСЕМИРНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ -- WORLD HEALTH ORGANIZATION ВКУСОВЫЕ ВЕЩЕСТВА -- FLAVORING AGENTS (анализ, токсичность) ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- FOOD ADDITIVES (анализ, токсичность) РИСКА ОЦЕНКА -- RISK ASSESSMENT (вредные воздействия) Примірників всього: 1 ІЛ (1) Вільні: ІЛ (1)