613.2(03)
М 74


    Моик, И. Б.
    Термо- и влагометрия продуктов [Текст] : справочник / И. Б. Моик, Н. А. Рогов, А. В. Горбунов. - Москва : Агропромиздат, 1988. - 304 с.
УДК

MeSH-головна:
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- FOOD
Дод.точки доступу:
Рогов, Н. А.
Горбунов, А. В.

Примірників всього: 1
КСХ (1)
Вільні: КСХ (1)