54
З-17


    Заиков, Г. Е.
    Роль химии в производстве продуктов питания [Текст] / Г. Е. Заиков. - Москва : Знание, 1986. - 48 с. - (Новое в жизни, науке, технике. Серия "Химия" ; № 11)
УДК

MeSH-головна:
ПИЩЕВАЯ ТЕХНОЛОГИЯ -- FOOD TECHNOLOGY
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- FOOD
Примірників всього: 1
НА (1)
Вільні: НА (1)