Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 613.26/Д 18
Автор(и) : Данилова Е. Н., Цуркова К. Е.
Назва : Пищевая ценность хлебо-булочных изделий
Вихідні дані : Москва: Пищевая пром-сть, 1973
Кільк.характеристики :80 с
Ціна : 0.13 р.
УДК : 613.26 + 613.263
MeSH-головна: ХЛЕБ -- BREAD
Примірники :КСХ(1)
Вільні : КСХ(1)
Дод.точки доступу:
Цуркова, К. Е.