Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 613.2/Т 12
Назва : Таблицы химического состава и питательной ценности пищевых продуктов
Вихідні дані : Москва: Медгиз, 1961
Кільк.характеристики :602 с
Ціна : 3.41 р.
УДК : 613.2 + 613.2(083)
MeSH-головна: ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ КАЧЕСТВО -- FOOD QUALITY
ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ -- NUTRITIVE VALUE
Примірники :КСХ(1)
Вільні : КСХ(1)
Дод.точки доступу:
Будагян, Ф. Е. \ред.\