Форма документа : Однотомне видання Шифр видання : 641.4/Т 41 Автор(и) : Тимощук І. І. Назва : Переробка продуктів тваринництва в домашніх умовах . -2-ге вид., допов. Вихідні дані : Київ: Урожай, 1991 Кільк.характеристики :182 с.: іл. : УДК : 641.4 MeSH-головна: КУЛИНАРИЯ -- COOKING ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ОБРАБОТКА -- FOOD HANDLING Примірники :НА(1) Вільні : НА(1)