Форма документа : Однотомне видання Шифр видання : 641.5/Б 87 Автор(и) : Бренц М. Я. Назва : Технология приготовления диетических блюд Вихідні дані : Москва: Экономика, 1978 Кільк.характеристики :206 с Ціна : 0.30 р. УДК : 641.5 MeSH-головна: КУЛИНАРИЯ -- COOKING ДИЕТОТЕРАПИЯ -- DIET THERAPY Примірники :КСХ(1) Вільні : КСХ(1)