Форма документа : Багатотомне видання Шифр видання : 613.2/Р 27 Назва : Рациональное питание: респ. межведом. сб./ МЗ УССР, Киев. НИИ гигиены питания. Вып. 12: Охрана продуктов питания от вредных для организма веществ Вихідні дані : Киев: Здоров’я, 1977 Кільк.характеристики :116 с.: табл. Колективи : МЗ УССР, Киев. НИИ гигиены питания Примітки : Библиогр.: с. 98-102 Ціна : 0.77 р. УДК : 613.2 MeSH-головна: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- FOOD INDUSTRY ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- FOOD ПИТАНИЯ КОНТРОЛЬ -- NUTRITION SURVEYS ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ МИКРОБИОЛОГИЯ -- FOOD MICROBIOLOGY Примірники : всього : ХР(1), КСХ(1) Вільні : ХР(1), КСХ(1) Дод.точки доступу: Майструк, П. Н. \отв. ред.\ МЗ УССР Киев. НИИ гигиены питания