Форма документа : Однотомне видання Шифр видання : 613.6/О-52 Автор(и) : Окунева Л. А. Назва : Гигиена колбасного производства : учеб. пособие Вихідні дані : Москва, 1979 Кільк.характеристики :24 с Колективи : Центр. ин-т усовершенствования врачей МЗ СССР Примітки : Библиогр.: с. 23 Ціна : 0.23 р. УДК : 613.6 MeSH-головна: МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- MEAT PRODUCTS ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ГИГИЕНА -- OCCUPATIONAL HEALTH Примірники :КСХ(1) Вільні : КСХ(1) Дод.точки доступу: Центр. ин-т усовершенствования врачей МЗ СССР