Форма документа : Однотомне видання Шифр видання : 641.5/Н 74 Автор(и) : Новоженов Ю. М., Сопина Л. Н. Назва : Зарубежная кухня : практ. пособие Вихідні дані : Москва: Высшая школа, 1990 Кільк.характеристики :288 с ISBN, Ціна 5-06-000958-0: 2.50 р. УДК : 641.5 + 641.5(076) MeSH-головна: КУЛИНАРИЯ -- COOKING ПИЩЕВЫЕ РЕЦЕПТЫ -- FOOD, FORMULATED Примірники : всього : КСХ(2) Вільні : КСХ(2) Дод.точки доступу: Сопина, Л. Н.