Форма документа : Однотомне видання Шифр видання : 613.2/Ш 71 Автор(и) : Шмаль Д. Д. Назва : Санитарный минимум для работников общественного питания и торговли пищевым продуктам (в вопросах и ответах) . -5-е изд. Вихідні дані : Киев: Гос. мед. изд-во УССР, 1960 Кільк.характеристики :108 с Ціна : 2.60 р. УДК : 613.2 MeSH-головна: ПИЩЕВАЯ САНИТАРИЯ -- FOOD INSPECTION Примірники :КСХ(1) Вільні : КСХ(1)