Форма документа : Однотомне видання Шифр видання : 613.2/А 90 Автор(и) : Аскалонов С. П., Добриер И. Б., Гордин Б. Л. Назва : Микробиологическое исследование и санитарная экспертиза пищевых продуктов . -3-е изд., испр. и доп. Вихідні дані : Киев: Гос. мед. изд-во УССР, 1959 Кільк.характеристики :334 с Ціна : 10.05 р. УДК : 613.2 MeSH-головна: ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ АНАЛИЗ -- FOOD ANALYSIS ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ МИКРОБИОЛОГИЯ -- FOOD MICROBIOLOGY Примірники :КСХ(1) Вільні : КСХ(1) Дод.точки доступу: Добриер, И. Б. Гордин, Б. Л.