З-46 Здобнов, А. И. Эстетические требования к оформлению блюд [Текст] / А. И. Здобнов, Н. И. Ковалев, В. А. Цыганенко. - Киев : Вища школа, 1989. - 126 с. : ил.
MeSH-главная: КУЛИНАРИЯ -- COOKING (методы) Доп.точки доступа: Ковалев, Н. И. Цыганенко, В. А. Экземпляры всего: 1 КСХ (1) Свободны: КСХ (1) |