М 74 Моик, И. Б. Термо- и влагометрия продуктов [Текст] : справочник / И. Б. Моик, Н. А. Рогов, А. В. Горбунов. - Москва : Агропромиздат, 1988. - 304 с.
MeSH-главная: ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- FOOD Доп.точки доступа: Рогов, Н. А. Горбунов, А. В. Экземпляры всего: 1 КСХ (1) Свободны: КСХ (1) |