615.35
К 82


    Кричковська, Л. В.
    Створення біологічно-активних продуктів на основі стабілізованого каротину біотехнологічного походження : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня д-ра біол. наук : [спец.]03.00.20 "Біотехнологія" : захист 22.12.2003 / Л. В. Кричковська ; Ін-т біохімії ім. О. В. Палладіна. - Київ : [б. и.], 2003. - 36 с. - Бібліогр.: с.29-33
УДК

MeSH-главная:
КАРОТИНОИДЫ -- CAROTENOIDS
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- FOOD
Доп.точки доступа:
Ін-т біохімії ім. О. В. Палладіна

Экземпляры всего: 1
КСХ (1)
Свободны: КСХ (1)