641.5
К 56


    Ковалев, Николай.
    Технология приготовления пищи [Текст] : учеб. для техникумов / Н. И. Ковалев, Л. К. Сальникова. - Москва : Экономика, 1978. - 319 с.
УДК

MeSH-главная:
КУЛИНАРИЯ -- COOKING (методы)
Доп.точки доступа:
Сальникова, Людмила

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)