Г 19 Ганецкий, И. Д. Руководство по лечебной кулинарии и составлению меню для санаториев и домов отдыха [Текст] / И. Д. Ганецкий, И. Г. Древаль, П. С. Катаев. - Москва : Медгиз. Ч. 2. - 1953. - 1486 с. - )
MeSH-главная: МЕНЮ СОСТАВЛЕНИЕ -- MENU PLANNING ДИЕТОЛОГИЯ -- DIETETICS ПИТАНИЯ СЛУЖБЫ -- FOOD SERVICES КУРОРТЫ -- HEALTH RESORTS Доп.точки доступа: Древаль, И. Г. Катаев, П. С. Экземпляры всего: 1 КСХ (1) Свободны: КСХ (1) |