Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 613/614/Р 86 Автор(ы) : Румянцева Е. Е. Заглавие : Товары, вредные для здоровья : монография Выходные данные : Москва: Логос, 2005 Колич.характеристики :392 с ISBN, Цена 5-94010-354-5: 41.20 р. УДК : 613/614 MeSH-главная: ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ТОВАРОВ БЕЗОПАСНОСТЬ -- CONSUMER PRODUCT SAFETY Содержание : ; Разрушение здоровья под воздействием вредных товаров и возможности защиты организма человека ; Здоровье человека и проблема отдаленных последствий воздействия вредных товаров ; Рост заболеваемости и смертности в России ; Потребление вредных товаров как главная причина долгосрочного снижения продолжительности жизни в России ; Об оценке вредности потребительских товаров ; Аллергия - прогрессирующая болезнь западного образа жизни ; Основные представления о радиоактивности и ионизирующих излучениях ; Канцерогены и профилактика раковых заболеваний ; Комплексный подход к оздоровлению организма ; Опасности для здоровья от потребления продуктов питания ; Влияние вредных компонентов пищи на здоровье человека ; Законы питания и вредные компоненты пищи ; Природные компоненты пищи ; Внешние компоненты (из окружающей среды или добавляемые в процессе переработки) ; Пищевые заболевания и низкое качество продовольствия, реализуемого российским потребителям ; Нитраты, нитриты и нитрозосоединения ; Пестициды ; Пищевые добавки ; Акриламид - канцероген, который мы съедаем каждый день ; Характеристики безопасности некоторых продуктов питания ; Вода ; Молоко ; Кисломолочные продукты ; Маргарин ; Хлеб ; Мясо ; Рыба ; Грибы ; Алкоголь ; Жевательная резинка ; Генетически модифицированные продукты питания ; Биологически активные добавки ; Рекомендации по выбору безопасных для здоровья и полезных продуктов питания ; Покупка продуктов питания ; Хранение и переработка продуктов питания ; Экологическая безопасность воздушной среды жилых и офисных помещений ; Влияние качества воздуха жилой среды на здоровье человека ; Вредное воздействие строительных материалов, конструкций и изделий на здоровье человека ; Основные направления улучшения микроклимата помещений ; Электромагнитная безопасность человека ; Влияние электромагнитных полей на здоровье человека ; Защита от электромагнитных полей в жилых помещениях ; Персональный компьютер ; Радио- и мобильные телефоны ; Объекты недвижимости, расположенные вблизи линий электропередач ; Вредное воздействие других групп товаров на здоровье потребителей ; Табачные изделия ; Лекарства ; Игрушки ; Товары бытовой химии ; Косметические товары ; Одежда ; Цветы и комнатные растения ; Вместо заключения. Социально-экономические последствия господства теневой экономики на потребительском рынке России ; Приложения ; Литература Аннотация: Приведены сведения о вредных товарах, включая продукты питания, товары бытовой химии, косметику, бытовую электронику и компьютерную технику, лекарства, цветы и др. Обобщены результаты новейших отечественных и зарубежных исследований, в области медицины, химии, биологии, физики, экологии, юриспруденции и экономики. Книга рассчитана на широкий круг читателей - покупателей товаров на потребительском рынке. Представляет интерес для производителей товаров народного потребления, товароведов, руководителей и специалистов, занятых ассортиментной политикой, организацией торговли. Экземпляры :ЧЗ(1) Свободны : ЧЗ(1)