Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 613.2/В 84 Заглавие : Контроль за состоянием здоровья и организация труда работников питания : докл. Совещ. экспертов ВОЗ Выходные данные : Женева: ВОЗ, 1992 Колич.характеристики :47 с Коллективы : ВОЗ(Всемирная Организация Здравоохранения) Серия: Серия технических докладов ВОЗ; 785 УДК : 613.2 + 614.258(100) MeSH-главная: ПИЩЕВАЯ САНИТАРИЯ -- FOOD INSPECTION ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- FOOD INDUSTRY ПИТАНИЯ СЛУЖБЫ -- FOOD SERVICES Экземпляры : всего : КСХ(3) Свободны : КСХ(3)