Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 641/Р 78 Автор(ы) : Ростовский В. С. Заглавие : Культура питания : учеб. пособие Выходные данные : Киев: Кондор, 2005 Колич.характеристики :96 с ISBN, Цена 966-8251-69-5: 14.00 р. УДК : 641 + 641(075.8) MeSH-главная: ПИЩЕВЫЕ ПРИВЫЧКИ -- FOOD HABITS ПИЩЕВЫЕ РЕЦЕПТЫ -- FOOD, FORMULATED Аннотация: В книге поданы рекомендации по культуре питания различных групп населения, рассчитаны возрастные нормы потребления продуктов по их калорийности, поданы рецепты праздничных блюд к Рождеству Христову, Воскресенью и т.д. Предназначено для студентов высших учебных заведений пищевого профиля, а также широкого круга читателей. Экземпляры : всего : КСХ(3) Свободны : КСХ(3)