Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 613.2/Ц 94 Автор(ы) : Циганенко О. І. Заглавие : Нітрати в харчових продуктах Выходные данные : Київ: Здоров’я, 1990 Колич.характеристики :55 с : УДК : 613.2 MeSH-главная: НИТРАТЫ -- NITRATES ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ АНАЛИЗ -- FOOD ANALYSIS Экземпляры : всего 1: КСХ(4) Свободны : КСХ(4)