Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 613.3/Ш 37 Автор(ы) : Шевелев И. К. Заглавие : Витаминные соки и напитки Выходные данные : Київ: Либідь, 1994 Колич.характеристики :79 с ISBN, Цена 5-325-00605-3: УДК : 613.3 MeSH-главная: НАПИТКИ -- BEVERAGES Аннотация: Приведена технология приготовления и рецепты витаминных соков, а также других напитков из овощей, свежих и сушеных фруктов, плодов, ягод, овса и пшеничных отрубей. Для широкого круга читателей Экземпляры : всего : КСХ(11) Свободны : КСХ(11)