Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 641.5/С 56 Автор(ы) : Теплы М., Плавцова Р., Румлова В., Винш Я. Заглавие : Современная молочная кухня : пер. с чеш. Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1985 Колич.характеристики :239 с.: ил. Цена : 1.00 р. УДК : 641.5 MeSH-главная: КУЛИНАРИЯ -- COOKING ПИЩЕВЫЕ РЕЦЕПТЫ -- FOOD, FORMULATED МОЛОКО -- MILK Экземпляры : всего : КСХ(3) Свободны : КСХ(3) Доп.точки доступа: Теплы, М. Плавцова, Р. Румлова, В. Винш, Я. Холодова, И. В. \пер.\