Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 613.2/З-91 Автор(ы) : Зубар Н. М., Руль Ю. В., Булгакова М. К. Заглавие : Фізіологія харчування : практикум : навч. посіб. Выходные данные : Київ: Центр учбової літ., 2018 Колич.характеристики :208 с Примечания : Бібліогр.: с. 205-207. - Рек. МОН України (лист №2/1145 від 10.07.2014 р.) ISBN, Цена 978-611-01-0423-4: 100.00 р. УДК : 613.2 + 613.2(075.8) + 613.3(076) MeSH-главная: ПИТАНИЯ ФИЗИОЛОГИЯ -- NUTRITIONAL PHYSIOLOGICAL PHENOMENA НАУКА О ПИТАНИИ -- NUTRITIONAL SCIENCES Аннотация: У навчальному посібнику висвітлено сучасний стан наук про харчування, принципи раціонального та адекватного харчування різних категорій населення, фізіологічні основи харчування здорових людей, осіб з групи ризику та хворих. Практикум сприяє підготовці спеціалістів з високим рівнем теоретичних знань та практичних навичок. Забезпечує дистанційне навчання, містить блок інформації, самостійну практичну роботу і спрямований на самовдосконалення та творчий пошук. Экземпляры :ЧЗ(1) Свободны : ЧЗ(1) Доп.точки доступа: Руль, Ю. В. Булгакова, М. К.