Примак, Р. Пищевые красители: в поисках компромиссов [Text] / Р. Примак> // Фармацевт практик. - 2018. - № 9. - С. 58-59 MeSH-main: ПИЩЕВЫЕ КРАСИТЕЛИ -- FOOD COLORING AGENTS (вредные воздействия, стандарты, химия) СТАНДАРТЫ КОНТРОЛЬНЫЕ -- REFERENCE STANDARDS МАРКЕТИНГ -- MARKETING (методы, стандарты, тенденции, экономика) ФАРМАЦЕВТИЧЕСКИЕ ПРЕПАРАТЫ -- PHARMACEUTICAL PREPARATIONS (стандарты, химия) Annotation: Уже многие годы в ходе различных общественных дебатов обсуждается тема повышения безопасности пищевых красителей, особенно синтетических, полностью отказаться от использования которых призывают многие активисты. Однако на практике все оказывается совсем не так просто, и пока в некоторых случаях необходимы определенные компромиссы There are no free copies |