Type of document : Magazine article Edition cipher : Author(s) : Шевелева С. А., Куваева И. Б. Title : Гармонизация требований к микробиологической безопасности пищевых продуктов: постановка вопроса и современные проблемы Place of publication : Вопросы питания. - 2006. - Т. 75, № 4. - С. 35-45 (Cipher ВР56/2006/75/4) Subject headings: Пищевая микробиология Пищевых продуктов анализ Питания контроль Additional Access Points: Куваева, И. Б.