Сравнительная характеристика антиоксидантов растительного происхождения в составе жировых эмульсионных продуктов [Текст] / Н. В. Печерская, В. Г. Бойков, А. А. Кочеткова // Вопросы питания. - 2006. - Т. 75, № 4. - С. 20-22 Рубрики: Антиоксиданты    Жиры пищевые    Пищевые добавки Дод.точки доступу: Печерская, Н. В. Бойков, В. Г. Кочеткова, А. А. Вільних прим. немає