Шевелева, С. А.
Анализ риска загрязнения микроорганизмами пищевых продуктов [Текст] / С. А. Шевелева> // Вопросы питания. - 2006. -
Т. 75
,
№ 5
. - С. 56-65
Рубрики:
Пищевых продуктов загрязнение
Пищевая микробиология
Вільних прим. немає