Экспресс-метод оценки подлинности жировых продуктов, разработанный на основе компьютерного информационного обеспечения [Текст] / Е. В. Викторова, С. М. Кулакова, Н. А. Михайлов // Вопросы питания. - 2006. - Т. 75, № 6. - С. 61-66 Рубрики: Питания оценка Дод.точки доступу: Викторова, Е. В. Кулакова, С. М. Михайлов, Н. А. Вільних прим. немає