Ментюков, Г. А.     Оценка санитарно-микробиологических показателей заготовляемого и бактофугированного молока [Текст] / Г. А. Ментюков, С. С. Шихов, П. П. Степаненко // Гигиена и санитария. - 2007. - № 6. - С. 62-64 Рубрики: Молоко--микроб    Пищевая микробиология    Пищевые продукты, обработка    Пищевые продукты, загрязнение    Пищевых продуктов консервирование Дод.точки доступу: Шихов, С. С. Степаненко, П. П. Вільних прим. немає