Некоторые исторические аспекты гигиенической подготовки работников, связанных с производством, транспортировкой, хранением и реализацией продуктов питания [Текст] / В. А. Полесский [и др.] // Вопросы питания. - 2008. - Т. 77, № 6. - С. 32-35 Рубрики: Пищевая технология    Пищевая санитария Дод.точки доступу: Полесский, В. А. Красильщиков, М. И. Осипова, Е. М. Запорожченко, В. Г. Немец, М. Г. Баймурунова, Г. О. Вільних прим. немає