Влияние каррагинана на биологическую ценность и усвояемость белка [Текст] / Е. К. Байгарин [и др.] // Вопросы питания. - 2009. - Т. 78, № 3. - С. 33-37 Рубрики: Каррагинан--анал    Кишечник--микроб    Белок--метаб Дод.точки доступу: Байгарин, Е. К. Жминченко, В. М. Зилова, И. С. Пашорина, В. А. Батищева, С. Ю. Гаджиева, З. М. Кузнецова, Г. Г. Вільних прим. немає