Оценка способности некоторых пищевых волокон адсорбировать in vitro витамины А, Е, С, В1 и В2 [Текст] / Н. А. Бекетова, О. А. Вржесинская, О. В. Кошелева // Вопросы питания : Науч.-практ. журн. - 2010. - № 2. - С. 47-53. - Библиогр.: с.53-53 . - ISSN 0042-8833 Рубрики: Пищевые волокна    Витамины Дод.точки доступу: Бекетова, Н. А. Вржесинская, О. А. Кошелева, О. В. Вільних прим. немає