Нанотехнології мікронутрієнтів: питання безпечності та біотичності наноматеріалів при виробництві харчових продуктів [Текст] / А. М. Сердюк [та ін.] // Журнал Академії Медичних Наук України. - 2010. - Т. 16, № 3. - С. 467-473 Рубрики: Нанотехнологии    Минеральные вещества    Пищевые продукты    Цитраты Дод.точки доступу: Сердюк, А. М. Гуліч, М. П. Каплуненко, В. Г. Косінов, М. В. Вільних прим. немає