Василюк, О. М.     Антагоністичні властивості штамів Lactobacillus plantarum, ізольованих із традиційних ферментованих продуктів України [Текст] / О. М. Василюк, Н. К. Коваленко, І. Л. Гармашева // Мікробіологічний журнал : Наук. журн. - 2014. - № 3. - С. 24-30. - Библиогр. в конце ст. MeSH-головна: LACTOBACILLUS PLANTARUM -- LACTOBACILLUS PLANTARUM (рост и развитие, цитология) ПИЩА ОБОГАЩЕННАЯ -- FOOD, FORTIFIED (классификация, микробиология) Дод.точки доступу: Коваленко, Н. К. Гармашева, І. Л. Вільних прим. немає