Пилипенко, Д. М.     Виділення та очистка куркуміноїдів із кореневища Curcuma Longa L. [Текст] / Д. М. Пилипенко, Ю. М. Краснопольський // Укр. біофармац. журнал. - 2019. - № 4. - С. 60-64 MeSH-головна: КУРКУМА -- CURCUMA (химия) КУРКУМИН -- CURCUMIN (анализ, выделение и очистка) ФЛАВОНОИДЫ -- FLAVONOIDS (анализ, выделение и очистка) АНТИОКСИДАНТЫ -- ANTIOXIDANTS (фармакология) Анотація: Куркумін являє собою високоефективний природний антиоксидант ліпофільної природи, щодо якого накопичена велика доказова база, яка підтверджує його безпечність та ефективність. На теперішній час в Україні відсутня комерційна високоочищена фармацевтична субстанція даного біофлаваноїду. Метою роботи було виділення та очистка куркуміноїдів із кореневища Curcuma Longa L. Матеріали та методи. Для оцінки якості куркуміноїдів використовували методи хроматографії: тонкошарової та високоефективної рідинної. Кількісне визначення куркуміноїдів проводили спектрофотометрично при 540 нм. Результати та їх обговорення. Проведено порівняння розчинності куркуміну в органічних розчинниках різної полярності: гексані, ацетоні, хлороформі, етанолі, метанолі. Визначені оптимальні умови екстракції куркуміноїдів: вид екстрагенту, співвідношення сировини та екстрагенту, тривалість, температура та ін. Досліджені умови осадження куркуміноїдів з метою очистки екстракту від супутніх домішок. Для одержання високоочищеного куркуміну використовували колоночну хроматографію на силікагелі. Висновки. Запропоновано схему одержання розчину куркуміноїдів високого ступеня очистки із вмістом куркуміноїдів не менше 90 %, серед яких 72 % складає диферулометан Дод.точки доступу: Краснопольський, Ю. М. Вільних прим. немає