Яргін, С. В. Фітоестрогени сої: гормональна активність і вплив на репродуктивну систему [Текст] / С. В. Яргін // Міжнародний ендокринологічний журнал. - 2020. - Т. 16, N 2. - С. 85-89 MeSH-головна: СОЯ -- SOYBEANS (химия) ФИТОЭСТРОГЕНЫ -- PHYTOESTROGENS (терапевтическое применение) МЕНОПАУЗА -- MENOPAUSE (действие лекарственных препаратов) Анотація: Фітоестрогени (ФЕ) містяться в сої і деяких інших рослинах; за молекулярною структурою вони подібні до естрогенів. ФЕ використовуються для замісної терапії в період менопаузи. Однак у низці недавніх оглядів був зроблений висновок про відсутність переконливих доказів ефективності ФЕ щодо симптомів клімаксу і менопаузи порівняно з плацебо. Соя використовується як інгредієнт багатьох харчових продуктів, дитячого харчування і кормів для тварин. ФЕ та їх гормонально активні метаболіти (еквол) можуть зберiгатися в м’ясних продуктах. Соєвий білок використовується в харчовій промисловості. Порушення функцій репродуктивної системи людини під дією ФЕ вважаються нечастими і слабовираженими. Описані поодинокі випадки фемінізації, а також зміни гендерної поведінки в дітей при підвищеному споживанні сої. У тварин багаті на ФЕ корми викликають порушення фертильності, статевого розвитку і поведінки. ФЕ називають модуляторами або дизрапторами ендокринної системи. Проте немає підстав припускати, що модуляція корисна для всіх споживачів соєвих продуктів. Фемінізуючі ефекти можуть бути непомітними, проявляючись статистично у великих популяціях Вільних прим. немає |