Левицький, А. П.     Вплив споживання пальмової олії на стан нирок щурів / А. П. Левицький, В. Т. Степан, І. П. Пустовойт // Фітотерапія. Часопис. - 2021. - N 1. - С. 93 MeSH-головна: ПОЧКИ -- KIDNEY МАСЛА РАСТИТЕЛЬНЫЕ -- PLANT OILS (вредные воздействия) ЭУКАРИОТЫ -- EUKARYOTA Анотація: Отримані в результаті дослідження дані свідчать про необхідність обмеження споживання пальмової олії та збільшення споживання високоолеїнової соняшникової олії. Така олія широко використовується в розвинених країнах (США, Франція, Австралія). На жаль, в Україні виробництво високоолеїнової соняшникової олії становить менше 1 % від загального виробництва олії. Полученные в результате исследования данные свидетельствуют о необходимости ограничения потребления пальмового масла и увеличения потребления высокоолеинового подсолнечного масла. Такое масло широко используется в развитых странах (США, Франция, Австралия). К сожалению, в Украине производство высокоолеинового подсолнечного масла составляет менее 1% общего производства масла. Дод.точки доступу: Степан, В. Т. Пустовойт, І. П. Вільних прим. немає