Гецько, Н. В. Особливості функціонального стану печінки у щурів різного віку за умови дії тютюнового диму на тлі застосування натрій глутамату [Текст] = Features of the functional state of the liver in rats of different age with modeled secondhand tobacco smoking combined with administration of monosodium glutamate / Н. В. Гецько, Т. Я. Ярошенко // Медична та клінічна хімія. - 2021. - Том 23, N 3. - С. 89-96 MeSH-головна: КУРЕНИЕ -- SMOKING ТАБАКА УПОТРЕБЛЕНИЕ, РАССТРОЙСТВА ЗДОРОВЬЯ -- TOBACCO USE DISORDER НАТРИЯ ГЛУТАМАТ -- SODIUM GLUTAMATE ПЕЧЕНЬ -- LIVER Анотація: Тютюнокуріння щорічно вбиває понад 8 млн осіб у всьому світі, з них близько 1,2 млн є пасивними курцями. Характерна ознака сучасних харчових технологій – використання харчових добавок, які не завжди безпечні для здоров’я людини. Мета дослідження – вивчити вплив пасивного тютюнокуріння на тлі тривалого введення натрій глутамату на показники функціонального стану печінки у сироватці крові щурів різного віку Отримані результати свідчать про те, що натрій глутамат посилює токсичний вплив тютюнового диму на печінку, це проявляється більш вираженими змінами біохімічних маркерів її функціонального стану за умови комбінованої дії тютюнового диму та натрій глутамату відносно ізольованої дії тютюнового диму. У віковому аспекті більш виражені зміни спостерігають у статевонезрілих щурів. Every year tobacco smoking kills more that 8 million people all over the world; 1.2 of them are secondhand smokers. Meanwhile, the characteristic feature of modern food technologies is the usage of food supplements which are not always safe for human health The aim of the study – to investigate the changes of the liver functional state in blood serum of rats of different age in case of secondhand tobacco smoking combined with administration of monosodium glutamate The results indicate that monosodium glutamate enhances the toxic effect of tobacco smoke on the liver, which is manifested by more pronounced changes in the biochemical markers of its functional state in case of the combined effect of tobacco smoke and monosodium glutamate versus to the isolated tobacco smoke action. In the age aspect, more pronounced changes are observed in immature rats Дод.точки доступу: Ярошенко, Т. Я. Вільних прим. немає |