Sodomora, O. O.     Morphometric assessment of the effects of monosodium glutamate on the carotid sinus wall: an experimental study [] = Морфометрична характеристика стінки сонної пазухи за умов впливу глутамату натрію в експрименті / O. O. Sodomora // Вісник морфології. - 2023. - Т. 29, № 1. - P40-46. - Bibliogr. at the end of the art. MeSH-головна: НАТРИЯ ГЛУТАМАТ -- SODIUM GLUTAMATE (анализ, вредные воздействия) ЖИВОТНЫЕ ЛАБОРАТОРНЫЕ -- ANIMALS, LABORATORY МОЗГА ГОЛОВНОГО ИНФАРКТ -- BRAIN INFARCTION (этиология) Кл.слова (ненормовані): адвенция -- интима -- сонная артерия Анотація: Thermal burns are one of the most traumatic and physically exhausting injuries. Among the many factors that are decisive for a burn injury, the relationship between the temperature of the damaging agent and the duration of exposure is important. The term of exposure and high temperature determine the depth of the lesion. During burns, hypoxic, hemodynamic and metabolic disorders occur, which lead to changes in the structures and functions of internal organs. There are various ways of developing the respiratory system disorders after a burn injury to the skin: direct thermal damage to the respiratory tract, damage to the lungs by toxins of endogenous origin. After thermal exposure, there is a reorganization of the airiness of the lung tissue, its increase and combination with the phenomena of bronchospasm. A complex of morphological changes develops in the lungs, which includes degenerative changes in the walls of blood vessels and their permeability, a violation of the typical structure of the alveoli, the appearance of foci of distelectases and atelectasis, signs of inflammatory reactions, as well as the detection of areas of clusters of alveolar macrophages in places of hemorrhages. The aim of our study was to establish changes in the morphometric parameters of the lungs during experimental thermal injury to the skin. The results of the morphometric analysis showed that in the early stages (1st, 7th days) after experimental thermal injury to the skin, there is a reorganization of the structural components of the lungs with signs of an adaptive and compensatory nature, as well as destructive changes. It was established that the average values of the area of bronchi, lymphoid tissue statistically significantly increased from the indicators of the intact group animals, while the percentage of unchanged lung tissue significantly decreased in the respiratory portion. It was found that in the late stages of the experiment (14th, 21st days), inflammatory and sclerotic changes in the components of the respiratory portion occurred, which were manifested by a significant increase in the average values of dys- and atelectasis and the relative areas of emphysematously changed lung tissue relative to the indicators of the intact group. The values of the relative fractions of unchanged lung tissue were significantly reduced, which indicated deep degenerative-destructive changes in the organ Значення мозкового інсульту важко переоцінити: з року в рік він залишається одним із лідерів в структурі смертності. Екстракраніальна патологія сонних артерій, зокрема ділянки сонної пазухи, є однією з провідних причин мозкового інсульту. З огляду на роль аліментарних чинників в розвитку атеросклерозу сонних артерій, особливий інтерес становить вивчення впливу поширених харчових добавок на структурну організацію сонної пазухи. Глутамат натрію – одна із найпоширеніших харчових добавок, яка вважається безпечною і часто застосовується в харчовій промисловості. Однак сучасні наукові дослідження вказують на можливий несприятливий вплив глутамату натрію на структуру і функції органів і тканин живого організму. Метою дослідження було проаналізувати якісні і кількісні параметри структурної організації ділянки сонної пазухи білих лабораторних щурів-самців в нормі, під впливом глутамату натрію в експерименті, а також при його відміні. Досліджено ділянку сонної пазухи і виконано морфометричний аналіз її стінки у 30 лабораторних білих щурів самців, котрі впродовж 4 або 8 тижнів отримували глутамат натрію перорально в дозі 10 мг/кг/добу з подальшою його відміною, що тривала 2 тижні, морфологічним і морфометричним методами на макро- та мікроструктурному рівнях через 4, 8 і 10 тижнів експерименту. Отримані дані порівняні з результатами морфологічного і морфометричного дослідження аналогічної ділянки у 9 тварин контрольної групи. Для оцінки морфометричних показників проаналізовано наступні параметри: товщина інтими стінки сонної пазухи, товщина медії стінки сонної пазухи, товщина адвентиції стінки соннної пазухи, діаметр судин мікроциркуляторного русла (vasa vasorum), розташованих в адвентиції сонної пазухи. Підсумовуючи результати морфометричного аналізу, слід зазначити, що протягом 8 тижнів експерименту в дослідній групі збільшувалась товщина всіх шарів судинної стінки, особливо інтими і адвентиції, зменшувався діаметр артеріол і збільшувався діаметр венул і капілярів гемомікроциркуляторного русла. Через 2 тижні після відміни глутамату натрію товщина адвентиції та інтими продовжувала зростати, однак товщина медії дещо зменшилася, імовірно за рахунок фіброзно-дистрофічних змін. Тенденція до звуження просвіту артеріол і розширення просвіту венул і капілярів зберігалася і через 2 тижні після відміни глутамату. Таким чином, глутамат натрію при систематичному пероральному вживанні може призводити до порушення структурної організації стінки сонної пазухи, зокрема до проліферації ендотелію, фіброзно-дистрофічних змін медії, потовщення адвентиції та пошкодження судин мікроциркуляторного русла, які продовжують наростати навіть після його відміни Вільних прим. немає