Мазулін, О. В.     Вивчення накопичення поліфенольних сполук у траві чебрецю повзучого (Thymus serpyllum L.) під час цвітіння [] = Study of the polyphenolic compounds accumulation in Thymus serpyllum L. herb during the flowering period / О. В. Мазулін, Л. А. Фуклева, Г. В. Мазулін // Фармацевтичний журнал. - 2023. - Т. 78, № 2. - С. 58-66. - Бібліогр.: в кінці ст. MeSH-головна: ЧАБЕР -- SATUREJA (ультраструктура, химия) ПОЛИФЕНОЛЫ -- POLYPHENOLS (анализ, фармакология, химия) ДЕНСИТОМЕТРИЯ -- DENSITOMETRY (использование, методы) СТАТИСТИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА ДАННЫХ -- DATA INTERPRETATION, STATISTICAL Анотація: Чебрець повзучий (Thymus serpyllum L.) є розповсюдженим дикорослим видом у степових біоценозах півдня та сходу України. Успішно культивується у спеціалізованих господарствах. Перспективним напрямом сучасних фітохімічних досліджень дикорослих та культивованих видів роду Thymus L. є визначення накопичення біологічно активних поліфенольних сполук, які виявляють виражену біологічну активність. Мета роботи – методами ТШХ та ВЕРХ визначити накопичення поліфенольних сполук у траві чебрецю повзучого під час цвітіння. Траву чебрецю повзучого заготовляли у степових біоценозах півдня та сходу України в кінці цвітіння під час максимального накопичення біологічно активних речовин. Для визначення присутності поліфенольних сполук та їх кількісного вмісту використовували спиртові витяги з трави виду (1:100). Компонентний склад досліджували методом ТШХ на денситометрі Biostep CD 60 (Німеччина) та ВЕРХ на хроматографі Agilent 1260 Infinity HPLC System Open LABCDS Software (Японія). Методом ТШХ та ВЕРХ було ідентифіковано до 25 речовин поліфенольної природи. Встановлено кількісний вміст 13 флавоноїдів та 12 гідроксикоричних кислот, для яких за фітотерапевтичного призначення притаманна виражена протизапальна, антимікробна та антиоксидантна активність. Під час цвітіння в етанольному екстракті (1:100), одержаному з трави Thymus serpyllum L., було ідентифіковано та визначено кількісний вміст до 25 сполук поліфенольної природи. Із них було 13 віднесено до флавоноїдів із визначеним загальним вмістом (0,5 мг/100 мг) та 12 – до гідроксикоричних кислот (1,5 мг/100 мг). Найбільше накопичення з гідроксикоричних кислот у траві досліджуваного виду було притаманне для розмаринової кислоти (12,77 ± 1,19%), хлорогенової (8,55 ± 0,79%) та п-кумарової (7,41 ± 0,69%). Із флавоноїдів найбільший вміст встановлено для рутину (8,45 ± 0,79%), лютеолину (3,87 ± 0,37%), лютеолин-7-О-β-D-глюкопиранозиду (3,86 ± 0,33%), апігенін-7,4'-диглюкозиду (3,86 ± 0,32%), кверцетину (3,85 ± 0,34%) та апігеніну (3,81 ± 0,36%). Результати, одержані методами ТШХ та ВЕРХ, свідчать про перспективність дослідження біологічної активності екстрактів та проведення стандартизації трави Thymus serpyllum L. за накопиченням поліфенольних сполук. Дослідження накопичення поліфенольних сполук у траві видів роду Thymus L. має важливе значення для заготівлі рослинної сировини та одержання фітопрепаратів на її основ Дод.точки доступу: Фуклева, Л. А. Мазулін, Г. В. Вільних прим. немає