Форма документа : Стаття із журналу Шифр видання : Автор(и) : Шевелева С. А., Куваева И. Б. Назва : Гармонизация требований к микробиологической безопасности пищевых продуктов: постановка вопроса и современные проблемы Місце публікування : Вопросы питания. - 2006. - Т. 75, № 4. - С. 35-45 (Шифр ВР56/2006/75/4) Предметні рубрики: Пищевая микробиология Пищевых продуктов анализ Питания контроль Дод.точки доступу: Куваева, И. Б.