Форма документа : Стаття із журналу Шифр видання : Автор(и) : Эллер К. И., Пименова В. В., Волкович С. В. Назва : Определение дегидрацетовой кислоты и ее натриевой соли в продуктах питания и полимерных оболочках Місце публікування : Вопросы питания. - 2006. - Т. 75, № 6. - С. 72-78 (Шифр ВР56/2006/75/6) Предметні рубрики: Пищевые продукты, загрязнение Дод.точки доступу: Эллер, К. И. Пименова, В. В. Волкович, С. В.