Форма документа : Стаття із журналу Шифр видання : Автор(и) : Воробьев В. В. Назва : Влияние пищевых добавок на безопасность и качество морепродуктов Місце публікування : Гигиена и санитария. - 2007. - № 1. - С. 51-53 (Шифр ГР6/2007/1) Предметні рубрики: Пищевые добавки Морские пищевые продукты Пищевых продуктов консервирование Пищевые консерванты