Назва журналу :Вопросы питания -2007р. т.76,N 2 Цікаві статті : Ефимочкина Н. Р. Молекулярно-генетические методы в идентификации пищевых патогенных бактерий/ Н. Р. Ефимочкина (стр.4-15) Гмошинский И. В. Сравнительная оценка антигенных свойств автолизата селенсодержащих пекарских дрожжей и его водорастворимой фракции/ И. В. Гмошинский [и др.] (стр.16-20) Трушина Э. Н. Влияние спирулины и селен-спирулины на показатели иммунного ответа у крыс/ Э. Н. Трушина [и др.] (стр.21-25) Валиев А. Г. Особенности клеточного состава крови крыс, получавших в процессе иммунизации рацион с кобыльим молоком/ А. Г. Валиев, Т. А. Валиева, В. В. Сперанский (стр.26-29) Васильев А. В. Применение метода корреляционной адаптометрии для оценки эффективности лечения больных ожирением/ А. В. Васильев [и др.] (стр.36-38) Плетень А. П. О возможном влиянии алиментарных факторов на механизм развития нейродегенеративных заболеваний - болезни Альцгеймера и губчатой энцефалопатии у людей/ А. П. Плетень (стр.39-44) Запорожченко В. Г. Профессиональная гигиеническая подготовка работников предприятий пищевой отрасли/ В. Г. Запорожченко [и др.] (стр.45-49) Хайров Х. С. Распространенность гипотрофии у детей в Хатлонской области Республики Таджикистан/ Х. С. Хайров, Ф. Маккени (стр.50-52) Кошечкина А. С. Оценка биологической ценности и подлинности прополиса как сырья, используемого в пищевых продуктах и биологически активных добавках к пище/ А. С. Кошечкина [и др.] (стр.53-56) Битуева Э.Б. Оценка эффективности использования йодсодержащих биологически активных добавок к пище в эксперименте/ Э.Б Битуева, С. Д. Жамсаранова, Л. В. Антипова (стр.57-59) Дубцов Г. Г. Влияние рационов, обогащенных фтором, на накопление стронция-90 в костной ткани крыс/ Г. Г. Дубцов, Ж. В. Новикова, В. А. Комлева (стр.60-62) Шилина Н. М. Пищевая коррекция кальциевой и йодной недостаточности у детей/ Н. М. Шилина, А. Л. Поздняков (стр.63-66) Виктор Александрович Тутельян (к 65-летию со дня рождения) (стр.67-68) Цікаві статті : Дод.точки доступу: Ефимочкина, Н. Р. Гмошинский, И. В. Трушина, Э. Н. Валиев, А. Г. Васильев, А. В. Плетень, А. П. Запорожченко, В. Г. Хайров, Х. С. Кошечкина, А. С. Битуева, Э. Дубцов, Г. Г. Шилина, Н. М. Зорин, С. Н. Гладких, О. Л. Валиева, Т. А. Мальцев, Г. Ю. Потехина, М. В. Маккени, Ф. Власов, А. М. Жамсаранова, С. Д. Новикова, Ж. В. Поздняков, А. Л. Мамонова, Л. Г. Кравченко, Л. В. Сперанский, В. В. Хрущева, Ю. В. Немец, М. Г. Эллер, К. И. Антипова, Л. В. Комлева, В. А. Данилина, Л. Л. Мазо, В. К. Гаджиева, З. М. Мустасрина, O. K. Поздняков, А. Л. Разжевайкин, В. Н. Шпитонков, М. И. Красильщиков, М. И. Полесский, В. А. Баймурунова, Г. О. Осиповз, Е. М. Коваленко, Д. Н. |