Форма документа : Стаття із журналу Шифр видання : Автор(и) : Ефимочкина Н. Р. Назва : Молекулярно-генетические методы в идентификации пищевых патогенных бактерий Місце публікування : Вопросы питания. - 2007. - Т. 76, № 2. - С. 4-15 (Шифр ВР56/2007/76/2) Предметні рубрики: Пищевая микробиология-- методы Генетика биохимическая-- методы Обзор литературы