Форма документа : Стаття із журналу Шифр видання : Автор(и) : Бессонов В. В. Назва : Актуальные проблемы контроля за использованием красителей в производстве пищевой продукции в Российской Федерации Місце публікування : Вопросы питания. - 2007. - Т. 76, № 3. - С. 68-72 (Шифр ВР56/2007/76/3) Предметні рубрики: Пищевая промышленность Пищевые красители Российская Федерация