Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Гусейнова Б. М., Даудова Т. Н.
Назва : Пищевая ценность и безопасность гомогенизированных быстрозамороженных смесей, приготовленных из плодов и ягод, выращиваемых в Дагестане
Місце публікування : Вопросы питания. - 2008. - Т. 77, № 4. - С. 77-83 (Шифр ВР56/2008/77/4)
Предметні рубрики: Питания контроль
Пищевая санитария
Дагестан
Дод.точки доступу:
Даудова, Т. Н.